福岡市中央区「晴れたり曇ったり」。見せかたもビックリした話し。

 

お酒・料理の実力もさることながら、魅せ方のウマい居酒屋「晴れたり曇ったり」（福岡市中央区）。
メニューを考え直す良いキッカケになりました。

[speech_bubble type=”fb” subtype=”L1″ icon=”ORE.png” name=”タナカ”]山梨県で税理士やってるタナカです。
年に1か月くらい福岡に住みたい。。[/speech_bubble]

 

旅の予習

11月23日・24日と福岡。

移動や宿泊の手配で安心してしまい、観光については下調べゼロで福岡へ着地しました。
結果、同行者の後ろをついていくだけという受け身な観光で、2日目の午後は1人でさまよう時間が。

行き当たりばったりが下手なワタシ。
予習ゼロは想定どおりの失敗でした。

 

3連休の福岡・余談

23日は3連休の初日。
ただでさえ混雑する状況ですが、他にも重なることがあり、人の山でした。

• ヤフオクドームでライブ
• 「MARK IS 福岡ももち」がオープン2日目

道は混み、ホテルも混み、バスの乗車率も高め。
「大都会」はいつも以上に「大都会」でした。

 

 

わかりやすいメニューを

1日目（11月23日）の夜、福岡市中央区の「晴れたり曇ったり」で飲み会。
ファーストオーダー時にだけ出てくるメニューが、大きく・皆が見やすく、印象的でした。

 

 

これがフリーランスですと、自分自身が商品であることが少なくありません。
自分自身が商品であれば、どんな人間であるか知ってもらうことが大事。
つまりプロフィールです。
もちろん、何でもイイということではなく。。
予習してもらえるような内容が必要です。

そして、オーダーをしてもらうにはメニューが必要で。
当たり前ですが、購入後にリピートしていただくこともしかりです。

「晴れたり曇ったり」は、どのお酒も「バー」並みのオイシイお酒。
料理も端からウマく、特にイカ天に関しては

“今まで食ってきたイカ天は何だったんだ？”

と同行者が言うほど。
ワタシもイカ天が苦手なのですが、こちらのイカ天はあまりにウマくビックリ。

 

 

さて。
ワタシを含め、心当たりのあるフリーランサーの皆さま。
見直ししましょう。