よってけし!山梨県中央市タナカジムショ

ニガテを “半分、強い” に。山梨県中央市の税理士

【山梨・ラーメン】中華蕎麦うゑず で「つけめん中」を食べてきました

time 2017/05/05

【山梨・ラーメン】中華蕎麦うゑず で「つけめん中」を食べてきました

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しばらく「麺」から離れそうかなぁと思っていた先月(2017.4)。
一か月も経たないうちに、気づいたらコチラへ来ていました。

減量は長い目で見て、コチラへも「長く」通ったほうが人生損しない!

横浜で二郎が食べられなかったのもチャラです。
٩( ”ω” )و

(横浜で時間あったら食べる気あったし、離れる気ないじゃん。。)

タナカ
山梨県で税理士やってるタナカです。
よく思うことなんですが、ちょっとでも並ぶと、「おいしいもの」がさらにおいしくなります。
いくらでも時間つぶしの手段はあります。用意して並びましょう。(「並ぶのがキライ」はもったいない!)

 

 

前回【山梨・ラーメン】中華蕎麦うゑず で「つけめん大」を食べてきました

 

外待ち

15時ころ到着。外待ち5人に接続。
いやー、一年前のゴールデンウィークはもっとすいていましたが…

もともと人気店ですけれども、さらにクチコミで人が集まってますね。
土日祝日の15時ころがねらい目とか、そういう情報も広まっているんでしょう。

まぁ、ウマいですからね。並ぶのは致しかたなし!
٩( ”ω” )و

なんて思っていたら、あっという間に4名様が店内にすいこまれました。
↓外待ち3番目以降のイス。

 

 

影の感じで、15時ころを感じていただけるかと思います。

ほどなくして、女性助手さんに促されて食券(つけめん中、830円)を購入。

その後、わたしの直前のかたが入店。
さらにその後、わたしの後ろに2名様×3組(6人)が接続。

 

 

今日は助手さんが一人だけ。おそらくですが、ゴールデンウィークということで、いつもより客足が鈍るとお店側は予想していたと思います。
(少なくとも、一年前のこの連休はすいていました。)

しかし行列はそれほどじゃなくても、お客は次から次へとで、こりゃ忙しい。。
助手さんも、お忙しく動きまわっていました。

タナカ
飲食店の入り口にある「のれん」。もともとは、お客さんが手を拭いてから店内に入るためにあるものなんだとか。
今の時代、ホントに拭く人はいないでしょうけどね。汚れてたらイヤですし(笑)

 

 

中待ち(カウンター待ち)

久々、店主さんと離れたほうのカウンター席。

こちらのカウンター、低いです。当然イスも低いです。両足ベッタリ床につくので、わたしはコチラが好き。
(足が短いともいいます。。)

 

 

ところで、外待ちが5分以内だとカウンターでの待ち時間は20分から30分くらい。
開店前から並ぶ、かつ、最初の5人以内くらいだと、カウンターで15分くらい待ちます。

「今日はどうだろー」と思いながら、遠目で店主さんにペコリとあいさつして着席。したところで店主さんが目前にいらっしゃって、「あら?わざわざあいさつに来てくれたのかしら?」と思ったら、

 

店主さん「ネギ、増します?」

わたし『え!?いいんですか?』

店主さん(ニコッ)

 

びっくりして「お願いします」と言えないところが、ワタシらしいなと。
(;´Д`A “`

そこから30秒後に二つ同時に着丼!
はや(笑)Σ(・ω・ノ)ノ!

 

 

「ネギ増し」券あったら買います!
٩( ”ω” )و
それくらいネギ好きなので、うれしいサービス。。

店主さん、まさかワタシのネギ好き、知らないですよね…?
(考えすぎか。。汗)

 

レコダイ(レコーディングダイエット)はどうした?

「ダイエット」をしているかどうかは微妙なところなんですが。。
(;^ω^)

「レコーディング」については、4月5日(2017年)から始めて早1か月です。

自宅の体重計が電池切れでぜんぜん乗っていなかったんですが(汗) 本日、スポーツクラブで乗りました。
なんと、1か月で2キロ減!

数字(カロリー)は意識してたんですけどね! 特に間食はセーブしたり!
\(^o^)/

元がおおいから下がるの早いだけか…
(^_^;)

タナカ
そんなワケで、「大」サイズはやめました。
あと30年くらい「うゑず」さんを楽しみたいので、体を大事にしつつ。店主さんも体調管理気をつけて、末長くお願いします。

 

 

実食(つけめん・中)

いやー、どうですこのビジュアル。
いつ見てもいいですなぁ。。

 

 

中サイズの麺量は320グラム。
いつもの大サイズ(420グラム)と比べると少なく見えますね。ドンブリも浅い感じ。

本日は昼を食べずの15時訪問でしたし、食べきって腹八分目くらいかと思っていたのですが、まったくそんなことはなく。
ネギ増し、店主さんの愛情マシだったからでしょうか。
(「なに言ってんだコイツは」で正解です。。)

極太メンマがしょっぱくてウメぇ。。
(*´Д`)

 

 

中サイズで、もうひとつ(?)イイことがありました!

いつも(大サイズ)よりゆっくり食べることで、麺のウマさがよく分かる。。
ほどよく腰の強いプリパツな麺!
(ガツガツ食ってた今までが、もったいなく感じました…汗)

つけ汁のほうですが、そこは魚介ラーメン大好きなワタシ。「うゑず」の濃厚魚介つけ汁に、毎回「うめぇ」しか感想がありません。

そんなこんなで気づいたら完食。お腹イッパイです!
(320グラムで腹八分目なんて言ってたら危険ですよね。。)

 

 

そして、忙しそうな助手さんをつかまえて、スープ割りをオーダー。
(ネギ+ゆず で。)

これだけで300円払ってもいいかと。。

 

 

これからの時期、いい塩分補給にもなりそうです。
٩( ”ω” )و

うまかった!\(^o^)/

 

 

執筆後記

最近本ばかり買っていまして、積読(つんどく)がスゴイことになってきました。
電子書籍がおおいので、それほど場所はとっていませんが。。
hontoのポイントを使い切ったら一度買うのはストップ。読む方をがんばります。
(^_^;)

昨日の一日一新

Testosterone さんの本発注(Tポイントが切れる前に…)

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書いている人

田中雅樹

田中雅樹

山梨県中央市の税理士・相続診断士。 ブログ毎日更新。 中央市商工会会員。 中央市消防団団員。 [詳細]

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