豚火つけめん・チャウダーらーめん(2018.11限定)。豚火・昭和店。お腹いっぱい。
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1か月ぶりに「らぁめんつけめん豚火」（昭和店）へ。
何度でも食べたい「豚火つけめん」。
そして、毎月おさえておきたい「今月の限定」。
じゃあ両方食ってしまえと、ラーメン屋で人生初の2杯オーダーです。
たくさん食べたいだけなら「大盛り」「替玉」のほうが安いワケで。
2杯というのは何ともコスパ悪い…
…ようで、一度足を運ぶだけで2種類と考えると、タイムパフォーマンスは良いのかなと。[/speech_bubble]
豚火つけめん（塩・1.5玉）＋チャウダーらーめん
食券は2枚です。
- 豚火つけめん全部のせ
- 限定
「限定全部のせ」の食券は買えませんでした。
「チャウダーらーめん」は全部のせ不可、ということですね。
豚火つけめんは、大盛りだと2玉or3玉。
大盛り券ナシだと、1玉or1.5玉 です。
「チャウダーらーめん」は、豚火標準の「中太麺」か「細麺」の指定が可能です。
スープとより絡むのは細麺。
というワケで、即答で細麺をお願いしました。
店長氏（たぶん社長）から
「どちらが先か、希望はありますか？」
と。
こう聞いてもらえるのは嬉しいことです。
いやまぁ、今回は麺の太さが違うからかも知れませんが。。
（同じ中太麺であれば、いっしょに茹でたほうが手間がかからないです。若干でも光熱費が浮きますし。）
指定ナシだと「チャウダーらーめん」が先の到着じゃないかと予想しつつ、どちらでもOKと返事をしました。
豚火つけめん（塩・1.5玉）
先に着丼したのは豚火つけめん。
予想、ハズレです。
ところで、今回の写真はHuaweiの「nova3」というスマホで撮影しています。
AIカメラのせいなのか、写真が明るい。
実際の店内は暖色系の照明で（うろ覚えですが多分…）、もうちょっと暗めです。
1.5玉ということで、いつもの 3玉つけめん より写真はおとなしめ。
チャーシューに関しては、1年くらい前から巨大化した気がします。
食べる側としては、もちろん嬉しいことです。
↓チャーシューの表と裏。
厚さもバッチリです。
つけ汁の中にもチャーシューが。
↓こんな感じのものがもう1つ（計3つ）入っていました。
（たいへん贅沢な一杯でございました。）
「塩」を注文する人、少ないと思うのですが、豚火の「塩」はホントにおいしい。
お試しいただきたい。
豚火今月の限定・チャウダーらーめん（2018.11月）
つけめんもう少しで完食、というところで「チャウダーらーめん」到着。
アツアツです。
12月とか1月とか、真冬の時期にも食べたいです。
つけめんを一旦置いておいて、チャウダーらーめんへ。
ホントにアツアツ。
汗かきました。
中央の四角いものはバターでしょうか。
食べるときには消えていたので、溶けてしまったのでしょう。
予想どおり、細麺が合いました。
しっかり食べるところがあるクラムチャウダーという感じ。
ラーメンというよりクラムチャウダーですが、間違いなくラーメンでもある！
チャーシュー（？）もクラムチャウダーに合ったもの。
と言って正解なのかは分かりませんが、シチューに入っていそうなモノです。
（一般的にはクラムチャウダーにはベーコンなのかも知れませんが、ワタシにゃよう分かりません。）
豚火つけめんのチャーシューを入れてみました。
夢のコラボ！ ウマいぞ！
チャウダーらーめんの汁は「クラムチャウダー」ですから、遠慮なくズビズビ完飲。
豚火つけめん（塩）と行ったり来たりするのもマイウーでした。
豚火つけめん3玉より余裕ありましたが、それでも腹パンパンだ！
もしラーメン二郎で2杯オーダーしたら？（通常ラーメン＋汁なし など）
横浜関内店で「ラーメン」と「汁なし」の2杯をオーダーした人を見たことあります。
常連の方だったらしく、助手さんにOKもらってからのオーダーでした。
ラーメン二郎はロット制というやつです。
一度に5杯から6杯分の麺を茹であげます。
ということは。。
2杯オーダーがOKの場合、2杯の到着に時差があまりありません。
「汁なし」のほうが手間がかかる分、到着は遅くなるのですが。。
最初に「ラーメン」の無料トッピングが聞かれ、
「ラーメン」をズビズバ行っている最中に「汁なし」の無料トッピングが聞かれることになるのでしょう。
（5年前くらいのことで、どうだったか忘れてしまいましたが。）
いやー、考えるだけでもお腹いっぱいですが、考えるだけで幸せなシチュエーションです。
豚火2杯オーダー、たぶん今後もやります。
（限定・豚火つけめん、両方食べたいし。）
編集後記
食後3時間。ずっと満腹状態です。
あぁ当然の結果だな。オレって普通だな。と安心します。
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