らぁめんつけめん豚火「冷製焦がし担々麺」を食ってマイウー[山梨,ラーメン]

ラーメン

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「豚火」です。
限定メニュー「冷製焦がし担々麺」です。

かなり美味しかった。レベル高い。
限定じゃなくレギュラー化希望したい味でした。

ウマいウマいだけじゃつまらないので。。
最後に「ガッツリ食いたい人」向けの食券構成を挙げてみました。

タナカ
山梨県で税理士やってるタナカです。
豚火の待合室ってエアコン無いのですね。
開店前の5分間だけでしたが暑かったっす。

 

「つけめん」のつもりが、↑コイツが目に入った。。

 

豚火2018年8月限定メニュー「冷製焦がし担々麺」

豚火で初めて「限定」券をポチりました。
「つけめん」をガッツリ(3玉)食うと決めて来たので、すっごい迷いましたが。。

 

 

「限定+大盛り」で足りるかなぁと。。
不安を抱きながらカウンターの写真を撮ります。
(ブログのことが常に、ブログ脳の世界の片スミに。。)

 

 

平日11時半です。(一番ノリです。)
最初の5分はこんなもの。

 

 

「替え玉」券に気づけていればなぁ。。

ところで豚火はあまり行列ができません。
土日だと開店前に10人ほど並ぶこともありますが。
他の人気店に比べて高価なせいか、抑止力が働くのかなと勝手に思っています。

 

 

「冷製焦がし担々麺」オシャレ

10分待ったかどうかくらいで着丼しました。
いやー、見た目パスタですね。

 

 

麺が少なそうで、けっこうありました。
まぁ大盛りですからね。
それでもやっぱり。。「替え玉」券を買っておくべきでした。

 

 

辛さは3段階から選択。
ピリ辛・真ん中(失念)・バリ辛 です。
どんなものか分からないので、安全パイと思われる(?)真ん中で。

 

 

キホン辛党ですが、ちょうどいい具合の刺激ある辛さでした。
感じるのはコショウの辛さですかねー。
ラー油は いい仕事する微弱なスパイス って感じでした。

 

 

↓ほうれん草でしょうか。
↓スープとよく合います。

 

 

↓あぁ愛しき替え玉。。

 

 

この写真が11時45分ころですが、店内だんだん混んできました。
こうなってしまうと追加しづらいです。

 

 

豚火でガッツリ食いたい人。オススメの食券構成

なるべく安く豚火でガッツリ行きたい。でも満足度も落としたくない。
そんな方へオススメの食券構成の紹介です。

↓キホンはこちら。

  • 「量」重視ということでまずは麺量を増やす
  • 満足度を落とさないために、「全部のせ」ができるメニューは「全部のせ」をする
  • チャーシューは高め。量・価格 両方考えるなら外す

豚火おなじみの「ファイヤーもやし」は、全部のせで見るのが一番!

 

豚火らーめん(900円)

看板メニューの「豚火らーめん」です。
ノーマルではもちろん、大盛りにしても麺が少ない。。
ここはひとつ、「替え玉」も行きましょう。

  • 全部のせ(+200円)
  • 大盛り(+100円)
  • 替え玉(+100円)

ラーメンとしては少々高めですが、どうせ食べるならコレくらいは。
味は保証します!
(責任はとれないんですけれど。。)

 

豚火つけめん(1,000円)

量を重視するなら「豚火つけめん」です。
↓オススメの構成がコチラ。

  • 全部のせ(+200円)
  • 大盛り(+100円)
    →2玉 or 3玉。選択可能です。

3玉いくと相当なボリュームです。
しっかりお腹をすかせて挑みましょう。

 

限定メニュー(800円)

限定メニューは「全部のせ」ボタンがありません。
せめて「麺」は増やしたいところ。
というわけで、大盛り+替え玉 ですね。

  • 大盛り(+100円)
  • 替え玉(+100円)

 

その他

「豚火らーめん」といっしょの構成です。

  • 全部のせ(+200円)
  • 大盛り(+100円)
  • 替え玉(+100円)

キホン「豚火らーめん」か「豚火つけめん」がオススメです。
これら以外を選ぶなら「限定」で。

大変失礼ながら、他はフツー。

頼んじゃダメなのは「J系らーめん」ですね。。

 

【前回】
【株式会社 豚火】豚火つけめん しょうゆ を肉祭りで頂いた(昭和店)

 

編集後記

実は当初「中華そばうゑず」へ行くつもりでした。
念の為Twitterを見ると、30日まで夏季休業中とのこと。
お店が発信してくれないかなぁと思いつつ、投稿者の方に感謝です。

昨日の1日ひとつ

  • SKB-ERG5BK
  • 占い師しいたけ氏の本