【山梨・ラーメン】龍麺ふえ郎「油そば」、復活しました！

2017-02-24

2017-06-08

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tanaka

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「龍麺ふえ郎」で「油そば」が復活したらしいことをTwitterで知りまして、さっそく食べに行ってまいりました。

[speech_bubble type=”fb” subtype=”L1″ icon=”ORE.png” name=”タナカ”]山梨県で税理士として開業予定のタナカです。
一週間前に「中華蕎麦うゑず」で食べたばかりでしたが、ニンニクたっぷりの油そばが恋しくなり、行ってまいりました。[/speech_bubble]

前回【山梨】「龍麺ふえ郎」でラーメンを食べてきました

平日の開店時間到着ならすぐ座れます

「ふえ郎」の助手さんが辞めてしまって以降、店主さんのワンオペ状態でした。
それで、手間のかかる「油そば」も販売休止に。。

Twitterで「油そば」が再開と知り、今日足を運んでわかったんですが、１月まで働いていた助手さんが戻っていました。

それで「油そば」も復活となったんですね。

いやー、店主さんよかったね！
これで「ふえ郎」ファンも安心！٩( ”ω” )و

夜営業は、他のラーメン店でも、なかなかアルバイトが見つからないと聞きますし、ムリせず昼営業を続けていただければなと。

[speech_bubble type=”fb” subtype=”L1″ icon=”ORE.png” name=”タナカ”]昼営業のみといっても、土日・祝日やってますしね。
店主さん腰痛もちだし、ムリして休みがおおくなってしまうと皆ツライです。[/speech_bubble]

ワンどんぶりの油そば

前はヤサイだけのどんぶりが他にひとつあって、合わせてふたつのどんぶりでした。
復活後はひとつになったみたいですね。

どんぶりがひとつになっても、キレイな盛りです！

「よく混ぜて食べてくださいね～」と店主さん。

でも、最初は混ぜないわたし（笑）

麺とニンニクだけで食べるのが好きなんです。
(*´ω｀*)

２丼の油そば【山梨】『龍麺ふえ郎』で「油そば」を食べてきました（２）

店主さん元気になった！

今月初めのほうに来たときは、ワンオペで忙しく、余裕のない感じだった店主さん。
慣れた助手さんが戻ってきたからでしょうか、明るい様子で安心しました。

いちファンとしても、油そば復活がうれしいですしね！

いくらおいしくても、ワンパターンだとつらくなってきますからね。。

[speech_bubble type=”fb” subtype=”L1″ icon=”ORE.png” name=”タナカ”]今日はわりとご高齢なかたも見かけました。
昼営業のみですが、最近は１５時くらいまで営業しているみたいです。
結果、お客が分散して、来やすくなったのかもしれないですね。[/speech_bubble]